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邢台市高级茶艺师杨素珍与丈夫曲保民经过三年时间走遍临城附近太行山的深山区,选择原生态区域和优质水源区域,在科学分析土壤、气候、水质、环境条件的基础上,于2013年在赵庄乡桐花村三峰山下成功实现“南茶北移”,结束了邢台市此前没有茶叶种植的历史。
目前,该茶园已累计投资300余万元,先后完成了土地平整、购进茶苗、施肥栽种、镀锌钢架大棚、节水喷灌等茶园基本建设,在此基础上经过精心培育、科学管理,茶苗成活率达95%以上,长势良好。并培育出自有品牌的茶叶“桐花秀芽”。
“桐花雪芽”坚持“生态种茶、洁净制茶”的理念。底肥、追肥全部使用农家肥,有机肥,不用一粒化肥;人工锄草,生态治虫,不用一滴农药;采茶、制茶全部为传统手工完成,不添加任何香精色素。其外形、汤色、香气、滋味、叶底均达到优质茶标准;主要有益成分茶多酚含量21.2%;氨基酸含量4.6%;分别比十大名茶之一的“徽六”牌六安瓜片高出7.2和0.06个百分点。三项农药残留检测其含量全部为零。
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“桐花雪芽”的培育成功,为我县山区群众脱贫致富闯出了一条新路。我县将以该茶园为基础,将其打造称为绿色高效农业示范基地,免费为周边群众推广种茶、采茶和炒茶、制茶工艺,带领群众实现种茶致富,为山区退耕还林、改善山区生态环境、发展生态农业做更多的贡献。同时,还将种茶、采茶与推广茶文化相结合,大力推进生态观光游和文化体验游,让更多的人在太行山区体验种茶、采茶、制茶、品茶和私人定制茶文化生活,为山区群众创造更多的就业岗位和致富门路。